Des passionnées souhaitant perpétuer une histoire culinaire
AU GLACIER DE PLOMBIERES sas a été créé le 24.04.2023 par 4 associés tous passionnés par la glace Plombières.
Sur une idée de Jean-Marie VIRY président de la Société d’Art et d’Histoire de Plombières-les-Bains, qui touché de voir que l'histoire et la recette de la glace plombières de 1882 était en train de disparaitre à réuni ses proches et approchés Michel BILGER pour sauvegarder cette glace d'exception chargée d'histoire et de gourmandise.
Ces quatre retraités , de gauche à droite sur la photos « Jean-Marie VIRY, Mireille VIRY, François JACQUOT et Michel BILGER mettent tout en œuvre pour que la « GLACE PLOMBIERES HISTORIQUE » soit sublimée et retrouve son panache d’antan.
L'entreprise et son histoire
Nos valeurs et nos engagements
Nous sommes fiers de partager avec vous le plaisir que nous avons ressenti en dégustant la recette authentique de la glace Plombières. En perpétuant cette recette historique, nous mettons un point d'honneur à n'utiliser que des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. Notre engagement est également de veiller à ce que chacun puisse savourer notre produit dans les meilleures conditions possibles. C'est pourquoi nous avons développé un partenariat exclusif pour la glace Plombières historique. Enfin nous tenons à cœur que notre produit sois dénué de tout produit chimique, ou produit de synthèse tel que les faux fruits confits aromatisés.
Nos soutiens
Les aménagements intérieurs, les équipements et matériels du laboratoire et la communication ont été cofinancés par l'Union européenne via le Programme LEADER (FEADER) du Pays de Remiremont et de ses vallées, ainsi que par le conseil Départemental des Vosges.
